Visita in cantina: Cà dei Frati

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Visita in cantina: Cà dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si rifersice “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermione detta il luogo dei Fratti”.

Il 01-03-2014 avremo la possibilità di visitare un’azienda che fa tesoro del passato e guarda al futuro attraverso un percorso di ricerca e valorizzazione di ciò che è stato costruito in oltre 70 anni di vini.
La giornata vedrà la possibilità di visitare vigneti e cantine dell’azienda, di proseguire con una degustazione dei vini prodotti e concludere la visita con un pranza presso il ristorante Abbraccio di Rivoltella di Desenzano.

Il menù proposto:

  • Tartare di manzo con vinaigrette al tartufo e rapa bianca,
  • Orecchiette con pomodorini, vongole e broccoletti pugliesi,
  • Salmone scottato con crema di patate e salsa all’aglio dolce,
  • Mousse al bicchiere di cioccolato bianco con composto ai frutti di bosco,

Vini in abbinamento dell’Az. Cà dei frati: “I frati” Lugana / Tre Filer.

 

La timetable prevista per la giornata è la seguente:

  • Ore 8.00 del 01.03.2014 partenza del pullmann da Monza (hotel delle regioni),
  • Ore 8.30 ritrovo per i chi arriva da Milano presso la fermata di Cascina Gobba,
  • Ore 10.30 arrivo a Sirmione, inizio visita e degustazione presso l’azienda,
  • Ore 12.30 pranzo presso il ristorante Abbraccio.
  • Al termine del pranzo ripartirà il pullmann per il rientro verso Milano/Monza.

 

I posti sono limitati, vi consigliamo di prenotare quanto prima, via mail, all’indirizzo: info@fisarmonza.it
Costo per la partecipazione alla gita: 70 €

 

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