Il costo del corso è comprensivo della quota associativa FISAR (70€ – Valida 1anno).

DAL 07 Ottobre 2019

Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro i diversi aspetti e terminologie della degustazione.

1. Le funzioni del sommelier 07/10
2. Fisiologia dei sensi 08/10
3. Analisi Sensoriale 14/10
4. Viticoltura 15/10
5. Enologia (vinificazione rossi e rosati) 21/10
6. Enologia (vinificazione bianchi) 22/10
7. Enologia (spumanti) 28/10
8. Enologia (vini speciali) 29/10
9. Enologia (ex alterazioni, difetti e malattie) 04/11
10. Legislazione 05/11
11. I Distillati 11/11
12. La Birra 12/11
13. Test di autovalutazione 18/11
14. Visita ad un’ Azienda vitivinicola – data da concordare con i corsisti

Versa la caparra oggi per confermare la tua presenza al corso.