Il costo del corso è comprensivo della quota associativa FISAR (70€ – Valida 1 anno).

DAL 4 Ottobre 2021

Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro i diversi aspetti e terminologie della degustazione.

1. Le funzioni del sommelier 4/10
2. Fisiologia dei sensi 5/10
3. Analisi Sensoriale 11/10
4. Viticoltura 12/10
5. Enologia (vinificazione 1) 18/10
6. Enologia (vinificazione 2) 19/10
7. Vini spumanti 25/10
8. Vini speciali 26/10
9. Vini passiti e particolari 8/11
10. Legislazione vitivinicola 9/11
11. La Birra 15/11
12. I Distillati 16/11
13. Visita ad un’Azienda vitivinicola – sabato 27/11 (da confermare)

Versa la caparra oggi per confermare la tua presenza al corso.