Il costo del corso è comprensivo della quota associativa FISAR (70€ – Valida 1anno).

DAL 12 Ottobre 2020

Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro i diversi aspetti e terminologie della degustazione.

1. Le funzioni del sommelier 12/10
2. Fisiologia dei sensi 13/10
3. Analisi Sensoriale 19/10
4. Viticoltura 20/10
5. Enologia (vinificazione rossi e rosati) 26/10
6. Enologia (vinificazione bianchi) 27/10
7. Enologia (spumanti) 02/11
8. Enologia (vini speciali) 03/11
9. Enologia (ex alterazioni, difetti e malattie) 09/11
10. Legislazione 10/11
11. I Distillati 16/11
12. La Birra 17/11
13. Visita ad un’ Azienda vitivinicola 21/11

Versa la caparra oggi per confermare la tua presenza al corso.