Corso per Degustatori Ufficiali FISAR
E’ con piacere che vi scrivo per informarvi che è stato predisposto e potrà iniziare il primo corso per Degustatori Ufficiali Fisar – DUF Non è stato facile riuscire a progettare un percorso formativo che fosse in grado di sintetizzare e armonizzare …
Visita in cantina: Cà dei Frati
L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si rifersice “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermione detta il luogo dei Fratti”. Il 01-03-2014 avremo la possibilità di visitare un’azienda che fa …
Le tecniche di Servizio
Un corso dedicato al sommelier, finalizzato a formare l’aspetto lavorativo e comportamentale nelle varie tipologie di servizio. Comunicazione, linguaggio, igiene, salute, degustazione commerciale: 3 ore intensive per carpire i segreti di questo affascinante lavoro. Guidati dal Sommelier Professionista Lorenzo Galli, presso il …
MASTER I.W.T.O. IL TAGLIO BORDOLESE
Continua il percorso formativo I.W.T.O. – International Wine Tasters Organization (www.oiav.org ) per sommelier, aspiranti sommelier, degustatori o eno-curiosi con un seminario dal titolo IL TAGLIO BORDOLESE: dalla Gironda alla conquista del mondo viticolo. Il percorso sarà una full immersion (Sabato 9 …
UN OTTIMO REGALO DI NATALE! PRIMO LIVELLO 2013
Un corso di approfondimento professionale, di formazione professionale, per appassionati e professionisti… QUALE MIGLIORE REGALO!? DAL 21 GENNAIO 2013 Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro …
MIGLIOR SOMMELIER NORD-OVEST
30 Giugno 2012 Nella meravigliosa cornice della villa reale di Monza si terrà la conferenza dedicata alla “Brianza Agricola” alle ore 10 La giornata è programmata come segue: – ORE 10.00 – Ritrovo presso La Villa Reale di Monza (Viale Cesare Battisti …
CORSO DI VITICOLTURA
E’ stata fissata la prima data del corso di Viticoltura: Sabato 31 Marzo presso l’azienda agricola Cascina Colombarola (trevozzo di Nibiano (PC)). La prima lezione sarà sulla potatura. Le ulteriori lezioni verranno fissate in base all’andamento stagionale. Quota di Partecipazione: 40€ per …
Corso sulle TECNICHE DI SERVIZIO
…finalmente un corso dedicato al sommelier finalizzato a formare l’aspetto lavorativo e comportamentale nelle varie tipologie del servizio. comunicazione, comportamente, linguaggio, postura, igiene, salute, degustazione commerciale: 2 ore intensive per carpire i segreti di questo affascinante lavoro. Sabato 31 marzo h.15,30 Grand …
Primo Livello
DAL 29 Gennaio 2018 Il Corso di Primo livello ha lo scopo di introdurre i futuri Sommelier ai concetti fondamentali del mondo del vino e insegnare loro i diversi aspetti e terminologie della degustazione. 1. Le funzioni del sommelier 29/01 2. Fisiologia dei …
Secondo Livello
DAL 29 Gennaio 2018 Il secondo livello del corso ha come scopo quello di formare i futuri sommelier nella conoscenza del mondo del vino. Le lezioni tratteranno infatti tutta l’enografia nazionale, e prenderanno in considerazione le principali nazioni prodruttrici di vino com Francia, …
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