Cena di Natale

Anche quest’anno il Natale è ormai alle porte, come nostra consuetudine abbiamo organizzato una cena per scambiarci gli auguri e chiudere insieme un altro anno FISAR.

Ti invitiamo quindi il 4 Dicembre 2018 presso ristorante Atmosfera c/o Helios Hotel di Monza.
Il menù che lo chef ha pensato per noi ad un prezzo di 55 € /persona è il seguente:

  • Aperitivo di benvenuto
  • Tartare di scampi, Lime, Scalogno, Bufala 
  • Terrina di cappone, Salsa Foie gras, Maionese di sedano, Cipolla marinata
  • Trecce, Ricciola, Aglio nero, Salsa di seppia
  • Cime di rapa, Rombo, Scorzonera
  • Cioccolato fondente e Zafferano
  • Panettone della tradizione

 …IN ABBINAMENTO…

  • Franciacorta Brut DOCG- Ricci Curbastro
  • Cremant d’Alsace Rosè- Willm
  • Verdicchio di Matelica “gegè” DOC- Cavalieri
  • Moscato d’Asti “Bricco Quaglia” DOCG- La Spinetta

Acqua
Caffè

PRENOTAZIONI: Posti limitati, prenotazioni entro il 23 Novembre 2018 – Presso la Salumeria di Via Prina, 14 Monza
DOVE: Ristorante Atmosfera, c/o Helios Hotel – Viale Elvezia, Monza
QUANDO: 4 Dicembre 2018 Ore 20.30
QUANTO: 
€ 55 / Persona